Tutorial Membuat Jagung Manis Lumer

Jagung kental manis

Siapa yang tidak menyukai jagung manis? Apalagi jika jagung tersebut dicampur dengan vla keju yang creamy, rasanya akan semakin nikmat! Pada kesempatan kali ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah dalam membuat jagung manis lumer yang lezat. Mari kita mulai!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 12 bonggol jagung

- 4 bungkus my vla nutrijell (atau bisa diganti dengan larutan maizena sebagai pengental)

- 4 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh garam

- 300 gram keju parut (dapat menggunakan milky soft, quick melt, cheddar, atau mozzarella)

- 100 gram kental manis vanila (bisa dikurangi jika ingin lebih sedikit manis)

- 1400 ml susu cair full cream (atau dapat diganti dengan santan)

Pelengkap:

- 2 bungkus jelly melon (dimasak sesuai petunjuk kemasan)

- Keju parut secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan panci besar dan isi dengan air. Didihkan air hingga mendidih.

2. Sementara air mendidih, kupas jagung dan buang seratnya. Bersihkan jagung hingga bebas dari kotoran.

3. Setelah air mendidih, masukkan jagung ke dalam panci. Rebus jagung selama sekitar 10-15 menit atau hingga jagung matang. Pastikan jagung cukup empuk tetapi tidak terlalu lembek.

4. Setelah jagung matang, angkat jagung dari panci dan tiriskan.

5. Ambil pisau dan potong jagung dari tongkolnya. Letakkan potongan jagung dalam mangkuk.

6. Selanjutnya, siapkan panci bersih dan tambahkan susu cair full cream (atau santan), gula pasir, dan garam ke dalam panci. Panaskan campuran ini dengan api sedang, sambil terus diaduk agar gula larut dan bahan-bahan tercampur rata.

7. Setelah campuran susu mulai mendidih, tambahkan my vla nutrijell (atau larutan maizena sebagai pengental) ke dalam panci. Aduk terus hingga campuran menjadi kental dan mengental.

8. Masukkan keju parut ke dalam panci dan aduk rata hingga keju meleleh dan campuran menjadi creamy.

9. Matikan api, dan tambahkan kental manis vanila ke dalam panci. Aduk rata.

10. Tuangkan vla keju yang creamy ke dalam mangkuk berisi potongan jagung. Pastikan semua jagung terendam dalam vla.

11. Diamkan jagung manis lumer selama beberapa saat agar vla keju meresap ke dalam jagung.

12. Sajikan jagung manis lumer dalam cup atau mangkuk. Untuk pelengkap, tambahkan jelly melon yang telah dimasak sesuai petunjuk kemasan di atasnya. Taburi dengan keju parut secukupnya.

13. Jagung manis lumer siap dihidangkan! Nikmati saat masih hangat atau dingin.

Catatan: Anda dapat menjual jagung manis lumer ini dalam cup ukuran 250 ml. Satu resep ini dapat menghasilkan sekitar 18 cup. Harga jual per cup dapat disesuaikan dengan kebijakan dan nilai pasar di daerah Anda.

Selamat mencoba membuat jagung manis lumer! Semoga tutorial ini bermanfaat dan menghasilkan hidangan yang lezat dan menguntungkan bagi Anda. Selamat berkreasi dan jangan lupa menikmati hasilnya! (KaBa)

Lokasi:

Berbagi :